Nieuws

Januari-April 2012
Het SKREI-Kabeljauw seizoen is weer begonnen!!
De naam Skrei betekent reizer of zwerver wat slaat op de reis die de Noorse kabeljauw maakt om zich voort te planten. Met honderdduizenden tegelijk maakt de Skrei een tocht van de Barentsz Zee naar de warmeRE wateren rondom de Lofoten voor de kust van Noord-Noorwegen. Deze Barentsz Zee kabeljauw is zeer smaakvol en veel witter van textuur. De huid is grijs/zwart in plaats van de normale groenachtige kleur. Klik op deze link voor meer informatie over Skrei Kabeljauw.

Mei 2011
Het platvisseizoen is weer bergonnen
Platvis wordt weer voller van vlees. Mei t/m december is voor de meeste platvissoorten de beste periode. Januari t/m april wordt ook wel de kuitzieke periode genoemd, waarin de platvis zich voortplant. In Duitsland is het een groot feest want de "MAI-SCHOLLEN" zijn er weer! En wij vieren lekker met ze mee.....;)

09-10-2008
Presentatie van Oude Ambachten op markt Zevenaar!!
Op vrijdag 17 oktober worden op de Zevenaars weekmarkt door verschillende kooplieden ambachten gepresenteerd. U kunt zien hoe een ambachtelijk eindproduct tot stand komt. Vishandel Wennekes zal met haar houten haringkar het ambacht haring schoonmaken aan u tentoonstellen. U kunt uw eigen haring uitzoeken en onze fileerder maakt deze ter plekke voor u schoon. "KOMT DAT ZIEN, KOMT DAT ZIEN!!"

03-06-2008
De nieuwe haring is er weer!!
De nieuwe haring is dit jaar van uitstekende kwaliteit. De natuur heeft ervoor gezorgd dat er veel plankton beschikbaar is voor de haring waardoor deze zich goed vet heeft kunnen eten. De haring is mals en smaakt heerlijk zilt. Dagelijks wordt de haring in eigen beheer schoongemaakt. Hierdoor kunnen wij de kwaliteit garanderen die wij al 80 jaar aan u leveren: DAGVERS EN VAN TOPKWALITEIT!!

22-02-2008
Vishandel Wennekes bestaat 80 jaar
Vanaf 1928 tot 2008!! Dit jaar kunt u allerlei acties van ons verwachten.

21-2-2008
Wennekes breidt assortiment tropische vissoorten uit.
Met de toenemende schaarste van de Noordzeevis worden steeds meer Tropische Vissoorten
ge?porteerd. De Pangasius en Tilapia zijn inmiddels bekende soorten, maar het aanbod neemt alsmaar toe.
Wat dacht u van Papegaaivis, Barramundi, Goudbraam, Blauwhaai en Orange Roughy? Kijk in ons
uitgebreide assortiment voor meer tropische en inheemse vissoorten...