Fangart: Wildvangst Zoetwater en Zoutwater

Beschreibung: Derzeit wird die Welt mit einer großen Vielfalt an Sojasaucen überschwemmt. Oft wird dies vor allem mit Sushi und Sashimi kombiniert. Der Geschmack wird als salzig bis sehr salzig empfunden. Umami-Sojasauce hat einen einzigartigen Geschmack, der auf dem Markt nicht erhältlich ist, und wird nach unserem eigenen Rezept hergestellt. Es verbessert und intensiviert den Geschmack des Gerichts, mit dem es kombiniert wird, ohne seine Identität zu verlieren. Er kann mit einem sehr guten Rotwein verglichen werden, mit einem schönen langen, tiefen Nachgeschmack und überraschendem Biss. Die Sauce ist dicker für einfaches und schnelles Marinieren. Deshalb eignet sich Umami Sojasauce hervorragend für die Verwendung in Fischgerichten, da es wichtig ist, den spezifischen Geschmack zu erhalten.

Artikelcode: 2920