Vangstgebied: FAO 27 Noordoostelijk deel Atlantische Oceaan

Vangst type: Wildvangst Zoutwater

Omschrijving: Haas filet met huid, in porties, geschubd en graatloos van de verse zwarte koolvisfilet. Een van de meest onderschatte, lekkere, duurzame, betaalbare en verse vis van het moment. Én van dichtbij, dus weinig foodmiles.

Artikelcode: 1287