Fangbereich: Seeland (Niederlande)

Fangart: Aquacultuur Zoutwater

Beschreibung: Muscheln-Hängekulturen sind vom Geschmack süßer als Muscheln von den Boden. Dies liegt daran, dass das Wasser auf der Oberfläche süßer ist. Der Samen der Muscheln wurde an Masten in Netzen aufgehängt. Sie wachsen schneller als die Bodenkultur Muscheln und haben daher dünnere Schalen. Dies macht den Muschel auch anfälliger. Die Saison Hangkultur Muscheln läuft von Anfang März bis Mitte Oktober.

Artikelcode: 6112