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Scholle gebacken

Gebacken bratfertige Nordsee Scholle


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Fangbereich: FAO 27 Nordostatlantik

Fangart: Wildvangst Zoutwater

Beschreibung: Frisch gebacken Scholle ohne Kopf. Das Essen der Scholle mit Gräte ist ein Kinderspiel. Die Knochen sind so übersichtlich und dick; Sie können es nicht verfehlen. Und der Geschmack von frittiertem ganzem Fisch ist wirklich hervorragend. Spitzenköche stellen aus den Knochen Suppen und Saucen her, daher überrascht es nicht, dass dies ein besonderes Aroma entfaltet. Einen Fisch in seiner Gesamtheit zu essen ist die leckerste Art zu essen.

Artikelcode: 9030

Scholle gebacken