Compleet assortiment aan verse visproducten
Voor een compleet assortiment aan verse visproducten en uitstekende service kom je naar Vishandel Wennekes in ’s-Heerenberg, tussen Arnhem en Doetinchem aan de grens bij Emmerich (Duitsland). Vishandel Wennekes levert een totaalassortiment aan vis, zowel vers, gerookt als diepvries. Tal van visspecialiteiten, zeevruchten, dagverse haring en garnalen in alle soorten en maten hebben wij standaard in huis.
Wennekes levert zowel aan particulieren als aan horeca, instellingen en grootverbruikers en kenmerkt zich door hoge kwaliteit (gecertificeerd volgens HACCP en EU Normering 6246), maatwerk en gemak tegen een concurrerende prijs. Het is ons doel om je tevreden te stellen, maar ook om onze natuur zo min mogelijk te belasten, door je te wijzen op de seizoenen en onze vis duurzaam en verantwoord in te kopen.
Kwaliteit is bij ons gewaarborgd door de unieke combinatie van groothandel en particuliere verkoop; hierdoor hebben wij een zeer prettige omloopsnelheid van onze voorraad, die essentieel is in ons vak.Het maximale uit het visje halen
Onze kracht is het portioneren en panklaar maken van de vis. De vis wordt dagelijks door een team van vakmensen vers met de hand gefileerd en veelal met een pincet ontgraat, omdat onze filosofie "laten we het maximale uit het visje halen, want dat verdient het" overal voorop staat. Van de graten en resten maken we overheerlijke soepen en sauzen of we leveren ze als service mee aan de kok. Bestellingen worden op de dag zelf pas gemaakt en onze klanten zijn het gewend om op het allerlaatste moment te bestellen. Het is dan ook iedere ochtend weer een verrassing hoeveel werk er aan de winkel is.Interactieve website
De database biedt de mogelijkheid om te bestellen, maar niet tot betalen. Wij weten het exacte gewicht en dus het bedrag vaak pas op het allerlaatste moment. Vis is last minute werk, vooraf betalen is onmogelijk als er dagvers gewerkt wordt.