Vangstgebied: FAO 37 Middellandse Zee/Zwarte Zee
Vangst type: Wildvangst Zoutwater
Omschrijving: De Corvina behoort tot de familie der Ombervissen en is een baarsachtige. Deze vis wordt wereldwijd op grote schaal gekweekt, onder andere in het Middellandse Zeegebied, de Zwarte zee en het Suezkanaal. De smaak van de Corvina is goed, het visvlees is wit en zacht waardoor de vis goed te stomen of grillen is.
Artikelcode: 1341
