menu
  • Nederlands Duits
  • winkelwagen

Kabeljauw Royal zonder huid losse filet

Graatloze losse hoge haasfilet zonder huid - 400/900 gram




Bestelhoeveelheid

Bestelhoeveelheid  kilo los

Verpakkingsoptie

Los verpakt
Gastronormbak
Perportie vacuüm


Opmerking (optioneel)

Vangstgebied: FAO 27 Noordoostelijk deel Atlantische Oceaan

Vangst type: Wildvangst Zoutwater

Omschrijving: De kabeljauw is een soort uit de orde kabeljauwachtigen, die voorkomt in de Atlantische Oceaan. De vis is ook te vinden in de Noordzee. De belangrijkste huidige vangplaatsen zijn de Lofoten en de Doggersbank. De mooie vis in de Barentszzee vertrekt in de periode tussen december en april naar het noordwesten van Noorwegen om te paaien. Gemiddeld heeft een kabeljauw een lengte van 80 a 90 centimeter, maar uitschieters tot 150 centimeter zijn mogelijk. De soort leeft op diepten van 20 tot 600 meter dicht bij de bodem en voedt zich voornamelijk met kreeftjes, krabjes, garnalen, vissen en mosselen. De grote vis wordt ook weleens het varken onder de vissen genoemd, omdat werkelijk alles van deze vis kan worden gebruikt voor allerlei verschillende doeleinden.

Artikelcode: 1246

Kabeljauw Royal zonder huid losse filet