Vangstgebied: Noorwegen/Australie
Vangst type: Aquacultuur Zoetwater en Zoutwater
Omschrijving: De Atlantische zalm zwemt als volwassen dier hoofdzakelijk in de noordelijke zeeen en de noord Atlantische oceaan. De zalm heeft een zilvergrijze huid, roze vlees en is een vrij slanke vissoort. Er zijn soorten die groot en zwaar kunnen worden, tot 1 meter en 36 kilogram.
Artikelcode: 1807
.jpg "Zalm heel gepocheerd")