Vangstgebied: FAO 27 Noordoostelijk deel Atlantische Oceaan
Vangst type: Wildvangst Zoutwater
Omschrijving: Diepvries eigen productie - Hollandse Nieuwe Maatjesharing - de gekaakte haring wordt dagvers met de hand gefileerd. Onze haring komt uit Schotland, maar het Hollandse is de wijze van kaken en het inleggen in de pekel.
Artikelcode: 3047