Vangstgebied: FAO 27 Noordoostelijk deel Atlantische Oceaan
Vangst type: Wildvangst Zoutwater
Omschrijving: Met huid - Een plaatje is een dunne doos waar de filets op elkaar gevroren zijn met een folie ertussen. Er is praktisch geen ijs nodig om het product te beschermen tegen vriesbrand. Atlantische kwaliteit (beter dan pacifische).
Artikelcode: 2162
