Graatloze diepvriesporties p/stuk vac.
Dit product is niet voorradig
Vangstgebied: FAO 87 Zuidoostelijk deel Stille Oceaan
Vangst type: Wildvangst Zoutwater
Omschrijving: De Mahi Mahi oftewel de Goudmakreel is een straalvinnige vis uit de orde van baarsachtigen, die in de Grote, Atlantische en Indische Oceaan voorkomt. De goudmakreel kan een lengte bereiken van 210 centimeter en kan maximaal 4 jaar oud en 34 kilogram zwaar worden. Het dieet van de vis bestaat hoofdzakelijk uit macrofauna en vis, maar ook kreeftachtigen en pijlinktvissen staan op het menu. Ze kunnen zeer snel zwemmen, tot 60 km/uur. Het vlees kan prima worden gegrild of als ceviche worden bereid en heeft een heerlijke zoetige smaak.
Artikelcode: 2225
