Vangstgebied: Noorwegen

Vangst type: Aquacultuur Zoetwater en Zoutwater

Omschrijving: De Atlantische zalm zwemt als volwassen dier hoofdzakelijk in de noordelijke zeeen en de noord Atlantische oceaan. De zalm heeft een zilvergrijze huid, roze vlees en is een vrij slanke vissoort. Er zijn soorten die groot en zwaar kunnen worden, tot 1 meter en 36 kilogram.Noorse zalm (Salmo salar): VIS. Dit product moet minimaal 24 uur zijn ingevroren bij -20° C. om geschikt te zijn voor rauwe consumptie.

Artikelcode: 1812