Vangstgebied: Zeeland

Omschrijving: Vers gesneden, uit de Oosterschelde het hele jaar door. Gezaagd zee eikwier heeft een zilte en nootachtige smaak. Is vrij stevig maar wordt zachter bij verhitting. Zee eikwier kan gekookt worden of als chips gegeten worden door te bakken in de oven samen met olijfolie en sesamzaad.Het wier is goed te combineren met sojasaus en groenten gerechten die een nootachtige toevoeging kunnen gebruiken.

Artikelcode: 6762