Vangstgebied: Zeeland
Omschrijving: LET OP: ARTIKEL BEPERKT VOORRADIG. Vers gesneden, uit de Oosterschelde van januari tot juni
Het Japans bessenwier heeft een pittige zeewiersmaak en kan op verschillende manieren worden bereid. Geblancheerd, gestoofd of al tempura. Het is goed te combineren met aardappel en vis. De stevige smaak vraagt om een combinatie met andere stevige smaken.
Artikelcode: 6760